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牛黄的真伪鉴别

  牛黄又名西黄、西牛黄,具备利胆、活血健胃、开胃开窍、定惊止痉的效益。长期以来市集供应缺乏,价格高昂,一些违法份子用植物的粉末加蛋清、清水蓝和牛胆汁等制成,或用其余动物的胆囊息肉等伪充,以假乱真,牟取高利润。鉴定分别真伪牛黄,可采用以下二种方法。

  沙苑子又名潼蒺藜、沙苑蒺藜,为豆科植物黄芪的种子,每年秋星回节初,果实成熟而未开裂时连茎割下,晒干后打下种子,去净杂质,再晒干就能够入药。其性凉,味辛,入肝、抗肿瘤,具备补肝、益肾、益气、固精的机能,用可医疗肝肾不足、腰膝酸痛、目昏、骨痿早泄、小便频数、遗尿、尿血、白带等症。《本草汇言》曰:“沙苑蒺藜,补肾涩精之药也。其气清香,能养肝镇痉,润泽瞳人。补肾固精,强阳有子,不烈不燥,兼止小便遗沥,乃和平柔润之剂也。”市镇上有以同科植物紫云英的种子冒充沙苑子,使用时留意识别。

锁阳又名琐阳、不老药。载《日华子本草》。系锁阳科植物锁阳Cynomorium
songaricum
Rupr.的肉质茎。春、秋两季采收,以青春产者品质佳。挖出后,除去花序,切段,晒干。

  目测:真品牛黄有珍珠白及管黄三种。稻草黄多呈卵形、不规则球形、类方圆形或类三角圆形,表面铁酸性绿或棕暗紫,细腻而稍带光泽,有的外表面有—层天蓝光亮的薄膜,习称“乌金衣”。断面浅绿或棕深紫灰,可知显著排列整齐的层纹,层层重叠,气清香。管黄呈管状,表面不平或有横曲纹,或为破碎的小片,表面鲜蓝色或宝石红色,有裂纹及小突起,断面有较少的的层纹,有的中空,色较深,质抓实。人工牛黄多呈粉状,也是有不平整球状者,浅棕粉红白至钴银色。

  真品:外观呈肾脏形而稍扁,长约两分米,宽约一.五分米,厚不足一分米。表面光滑,为灰黄色或绿灰绿,一边微向内凹陷,在凹入处有明显的种脐;材料坚硬不易破碎,剖开后可知子叶两枚,为淡北京蓝,略为圆柱形,胚根屈曲;闻之气微,无臭,口尝味淡,嚼之有豆腥气。

【炮制方法】1.锁阳《本草经疏》:“洗濯,去皮,簿切,晒干。”现行反革命,取原药材,洗净,润透,切薄片,干燥。

  手试:以手摸、擦、捏举办识别,一般经验是“三个三分”。即:1牛黄上手轻三分:牛黄材料疏松,比一般同容量的货色要轻些。不管是泥团或周围的伪品,一般比牛黄重,故有牛黄上手轻三分的说法。二遇水磨擦黄三分:古板鉴定识别牛黄,用单薄牛黄加水磨在指甲上,显铁灰,习称“挂甲”或“透甲”。一般的话只要有些水分的牛黄颗粒在白纸或砂玻板上擦几擦,同样现身淡土褐的印痕,这种颜色不自然很深,但能较长期地保留不改变。8用手捏牛黄碎三分:牛黄硬度在一~二°左右,很轻易给捏碎,如捏不碎者,一般应视为伪品。

  伪品:紫云英的种子外观呈肾状斜长方形,两侧显然压扁状,长约三分米,宽约贰分米,显著比正品个大,表面亦光滑,但呈乳白色或棕灰黄。1端平截,向下弯成钩状,另1端圆或平截。腹面中心內陷较深,种脐长条形;虽质亦坚硬,不易破碎,但剖开内的幼苗无上述特点;闻之亦气微味淡,但嚼之无豆腥气。

二.酒锁阳《文学纲目》:“酒洗。”《景岳全书》:“酒拌蒸。”《本草通玄》:“酒润焙。”《本草再新》:“特其拉酒浸五回,焙伍回为末。”《类证治裁》:“酒炙。”现行反革命,取原药材洗净,用花雕焖透后蒸,个大的泡十h再蒸,蒸后切成片。锁阳每100kg,用花雕1二kg。

  口尝:将牛黄小量放在舌尖,有壹股冷空气扩散到舌心至舌根,味微苦而甘甜,未有别的腥膻杂味,嚼之似泥而从未杂渣,唾液可染成淡铁蓝。伪品多味咸而难于嚼碎,有的时候有滑腻感。

  从以上特征可识别沙苑子的真假。据《别录逢原》中记载,也是有一种土蒺藜冒充沙苑子,曰:“沙苑蒺藜,产沙苑者色微黑而形似羊肾;若色微绿,虽产秦中,非沙苑也。药4中以一种野田开红花之土蒺藜伪充,咬之亦生豆气,但缺处有尖钩稍异耳。”这种土蒺藜亦不可作为沙苑子使用。

三.盐、酒制锁阳《中草药炮制经验集成》:“取原药材浸润,出席盐、酒与水和匀润透,蒸熟切条,晒干。”每锁阳500kg,精盐陆kg,黄酒壹伍kg。

  水试:牛黄不溶于水,置水中先浮而后沉,不胀、不溶、不改变色,煮到水沸仍保持块状;将缝针润水粘上牛黄粉,垂直沉下水中,可知杯内从上至下有一条线,然后再稳步扩散。人工牛黄煮沸后水呈玫瑰古金色而混浊,静置片刻即沉淀,水变回原色。

【饮片性状】锁阳为不平整或类圆形薄片,表面浅茶色或群青色,较平坦,略显油润,散有香艳三角形筋脉点(维管束),周围茶色或紫铜色色,粗糙,具明显纵沟,质坚实。气微,味辣而涩。酒锁阳形如锁阳片,星宝石蓝色,微有酒气。

  火试:取1根小针烧红,刺入牛黄中,牛黄破裂而呈层状,质细密酥脆,内心有白点,并伴有清香气味者为真品。

【炮制效用】锁中性(neuter gender)味辣,温。归肾、肝、大肠经。具备补肾牡阳,益精血,润肠通便的机能。用于肾虚阳瘘,心悸少精症,下肢痿软,虚人水肿。如治肝肾不足,腰膝酸软,下肢痿弱,步履劳累的健步丸(《中中原人民共和国药典》)及温肾固精的锁阳固精丸(《中华人民共和国药典》)中均用生锁阳。牛锁阳润肠通便成效较强,如与桑椹子同煎,加白蜜内服,可治老年气弱阴虚,大便干结(《宁夏中中药材手册》);锁阳熬膏,加炼蜜,热酒化服,可治阳弱精虚,阴衰血竭,大肠燥涸,关节炎不运者(《小品方》)。酒锁阳长于渗湿解痉,如治疗脾虚淋痛,痿属虚热者的加减虎潜丸(《万病回春》)。

  醋试:取一干燥洁净试管,放入牛黄粉末(成块稍加压碎),加入两毫升醋酸,加热至沸,溶液即现淡杏黄至茶绿色。性能好的牛黄液体呈墨米红色而纯净,质次的呈浅米黄至稍黑而混浊,人工牛黄呈淡奶油色或铁青色,伪品牛黄多为淡青或茶中蓝。

  以上鉴定分别牛黄真伪方法,有的时候利用①两种就能够,借使把握比十分小,可每种拓展加以分裂。

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